Chai Old Fashioned Vanilla Oak

  • Schwierigkeit: Einfach
  • Portionen: 2
  • Zubereitungszeit: 10min

 

Bereits unser zweiter Old Fashioned Cocktail auf dem Blog, aber der klassische Old Fashioned Cocktail gibt uns auch viele tolle Möglichkeiten um zu variieren. 

Das Rezept für Old Fashioned ist einfach: Whiskey, Zucker, Bitter, Orangenschale, Eis. Etwas umrühren und fertig. Zumindest sollte jemand so denken. Tatsächlich diskutieren selbst professionelle Barkeeper darüber, wie man den Urvater aller Cocktails richtig zubereitet, ob er mit einer Extrascheibe Orange und Kirsche garniert werden muss und welchen Whiskey man dafür nutzt. Der Whiskey den wir nutzen ist wie immer der Spiced Bourbon Vanilla Oak, die anderen Zutaten in diesem Old Fashioned sind allerdings nicht ganz klassisch wie bei diesem Rezept für den Old Soggy Fashioned und auch beim klassischen Old Fashioned.

Mach es dir gemütlich mit diesem Vanilla Chai Old Fashioned. Eine süße Chai-Tee Basis, gemischt mit wärmendem Bourbon, winterlichen Zitrusfrüchten, einem Hauch von Vanille und prickelndem Sprudelwasser. 

Der Chai Old Fashioned Vanilla Oak ist wirklich einer der gemütlichsten Cocktails, und er ist so gut. Nicht zu süß, nicht zu stark, sondern genau richtig und wirklich ideal für die Herbst- und Weihnachtszeit.

Nichts ist so einladend wie ein gemütlicher Cocktail. Nun, vielleicht ein loderndes Feuer, aber das ist manchmal schwer zu bekommen. Wenn du also diesen Old Fashioned mixen und ein Feuer entfachen kannst... ideal.

Chai Old Fashioned Vanilla Oak Cocktail Rezept | Old Soggy Spiced Bourbon
Chai Old Fashioned Vanilla Oak

Zutaten:

  • 4cl Old Soggy Spiced Bourbon Vanilla Oak
  • 2 Beutel Chai Tee
  • 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • 2EL Honig oder Agavendicksaft
  • 3cl Zitronensaft
  • einige Tropfen Orange Bitters
  • Sprudelwasser
  • Topping: Sternanis und Zimtstangen

Zubereitung:

  1. Brühe den Chai Tee stark auf. Nimm also nur wenig heißes Wasser für die beiden Teebeutel
  2. Lasse den Tee abkühlen und gib ihn zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker
  3. Dann kommen Vanillezucker, Honig, Spiced Bourbon, Zitronensaft und Orange Bitters dazu
  4. Schüttel alles gut durch
  5. Nimm ein Glas und gib einen großen Eiswürfel hinein. Gieße nun den Cocktail aus dem Shaker durch ein Sieb in das Glas
  6. Den Old Fashioned Cocktail toppst du am besten mit Sternanis und Zimt

Enjoy!

Chai Old Fashioned Vanilla Oak
Vanilla Chai Old Fashioned Cocktail im Glas neben Cocktailzubehör
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In den Herbst- und Wintermonaten können wir gar nicht genug Old-Fashioned-Rezepte in unserer Tasche haben. Ein klassischer Old Fashioned kommt zwar nie aus der Mode, aber wenn man dem klassischen Cocktail einen neuen Dreh verpasst, kann man einen Abend aufwerten. Mit dem wärmenden Bourbon und dem kräftigen Chai-Gewürz sorgt diese Variante eines Old Fashioned für einen entspannten Abend in guter Gesellschaft. Und das Beste ist, dass dieser Chai Old Fashioned ganz einfach zuzubereiten ist, so dass du als Gastgeber keinen Stress hast.