Den perfekten Weihnachtscocktail gibt es nic... DOCH! Es gibt den Bad Santa Bourbon Cocktail, der einfach perfekt für Weihnachten, Gemütlichkeit und entspannte Abende ist!
Dieser Cocktail mit Spiced Bourbon & Bourbon Likör als Grundlage schmeckt genauso himmlisch wie er aussieht - der perfekte Drink um in der Weihnachtszeit bei den Gästen zu überzeugen!
Als erstes mischt du für den Drink stark aufgebrühten Chai Tee mit Zimt, Vanillezucker und Honig. Wir brühen etwa 50ml Wasser dafür mit zwei Teebeuteln Chai Tee auf, je nach Geschmack geht es aber natürlich auch weniger intensiv oder noch intensiver.
Damit die Gläser auch richtig besonders aussehen, werden sie für diesen Cocktail mit Schokosoße garniert. Am besten nutzt du dafür einen Löffel und gibst damit etwas Schokosoße vorsichtig auf den Rand des Glases, sodass sie (möglichst innen im Glas) langsam Richtung Boden läuft. Ein bisschen weißer Zucker darüber und schon ist das Glas vorbereitet und der Cocktail kann hinein.
Dafür nimmst du einen großen Eiswürfel, die Chai-Tee-Mischung, den Spiced Bourbon und den Bourbon Likör und natürlich Espresso und gibst die Zutaten ins Glas. Anschließend kommt nach Schlagsahne dazu und dann wird der Cocktail gut durchgerührt bevor er mit Schokolade und Zimtstangen getoppt wird.
Zutaten:
- 4cl Old Soggy Spiced Bourbon Vanilla Oak
- 4cl Old Soggy Bourbon Likör Roasted Hazelnut
- 50ml Chai Tee, stark aufgebrüht
- 1 Päckchen Vanillezucker
- etwas Zimt (am besten naturbelassen als Stück, alternativ funktioniert natürlich auch Zimtpulver)
- 2EL Honig
- etwas Schokoladensirup
- etwas weißer Zucker
- 2 Espressi
- Schlagsahne nach Belieben
- 2 Zimtstangen
- etwas Raspelschokolade
Zubereitung:
- Gib den Vanillezucker, Zimt und den Honig in den Chai Tee und vermische alles
- Nimm nun zwei Gläser und gib vorsichtig etwas Schokoladensirup und Zucker auf den Rand
- Gib anschließend einen großen Eiswürfel in die Gläser und gieß die Chai Tee-Mischung durch ein Sieb in die Gläser
- Dann kommt in jedes Glas ein Shot Espresso und jeweils 2cl old Soggy Spiced Bourbon Vanilla Oak und Old Soggy Bourbon Likör Roasted Hazelnut dazu
- Gib abschließend noch etwas Schlagsahne dazu und verrühre den Cocktail
- Garniert wird der Bad Santa Bourbon Cocktail mit Zimtstangen und Schokoladenraspeln.
